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ROTOLO DI SPINACI
Buongiorno a tutti, oggi vogliamo presentarvi questo rotolo di spinaci con un ripieno di prosciutto cotto e formaggio. La ricetta di questo rotolo di spinaci è una rivisitazione di una ricetta vista...
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CREMA AL TONNO
Oggi avevo voglia di preparare un piccolo snack per i miei cari, per cui ho realizzato questa crema al tonno, che non chiamo salsa tonnata, perchè al posto della maionese ho usato il formaggio...
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GNUMMARIDDI IN BRODO
La ricetta che vi presentiamo oggi, sono gli gnummariddi in brodo, ossia degli involtini di trippa in brodo. Qui in Puglia, generalmente, col termine gnummariddi, si intendono degli involtini di...
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COTOLETTA DI POLLO-ricetta facile ed economica
La cotoletta di pollo è una di quelle pietanze semplici ed economiche, amate da grandi e piccini; adatta anche per chi lavora e ha poco tempo, diventa un ottimo salvacena. La cotoletta di pollo che...
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MONKEY BREAD
Il monkey bread è solitamente un dolce americano. Oggi ve lo presento nella versione salata. Si tratta di un impasto tipo pizza, da cui si ricavano delle palline, al cui interno vengono inseriti salumi...
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BRACIOLE O BRASCIOLE
Braciole o brasciole.Ecco un piatto tipico della mia terra: la Puglia; un piatto povero e antico, che si preparava la domenica. Ricordo che quando ero piccola, era proprio il sugo della domenica a...
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CREMA AL TONNO
Oggi avevo voglia di preparare un piccolo snack per i miei cari, per cui ho realizzato questa crema al tonno, che non chiamo salsa tonnata, perchè al posto della maionese ho usato il formaggio...
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GNUMMARIDDI IN BRODO
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COTOLETTA DI POLLO-ricetta facile ed economica
La cotoletta di pollo è una di quelle pietanze semplici ed economiche, amate da grandi e piccini; adatta anche per chi lavora e ha poco tempo, diventa un ottimo salvacena. La cotoletta di pollo che...
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BRACIOLE O BRASCIOLE
Braciole o brasciole.Ecco un piatto tipico della mia terra: la Puglia; un piatto povero e antico, che si preparava la domenica. Ricordo che quando ero piccola, era proprio il sugo della domenica a...
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